Solingen Windmühlenmesser K1 Küchenmesser rostfrei

SOLINGER WINDMÜHLENMESSER
UNIVERSAL KÜCHENMESSER - K1 (vorher FÜR ZWEI) - ROSTFREI

*** product design award 2007 ***

Dieses Küchenmesser gehört zur neuen Generation der Windmühlenmesser. Es hat einen verlängerten, gut ausbalancierten Griff zur angenehmeren Handhabung, besonders wenn man größere Hände hat. Natürlich ist es im "Solinger Dünnschliff" geschliffen und von Hand "blaugepließtet".

HANDGEFERTIGT !!

Solinger Windmühlenmesser K1 Universal Küchenmesser
Klingenlänge: 9 cm, blaugepließtet, Gesamtlänge: 20,5 cm
Klinge aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl mit 0,7% Kohlenstoff gehärtet auf 60 HRC (Rockwell-Härtegrade)
Griff aus feinem Pflaumenholz. Nicht spülmaschinengeeignet.
Gewicht: 32 g

Die aus hochwertigem rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl gefertigte Klinge wurde von Hand "blaugepließtet". Das "Blaupließten" von Hand ist im traditionellen Solinger Schleifhandwerk die feinste Bearbeitung der Klingenoberfläche. Heute wird diese Technik nur noch von einer Handvoll der besten Schleifer in Solingen beherrscht. Durch diese Bearbeitung bekommen die Klingen einen feinen blauen Schimmer. Die besonders glatte Oberfläche durchtrennt auch hartes Schneidgut mühelos. "Blaupließten" steht für höchste Schärfe!

Trotz seiner 3,5" Zoll relativ kurzen Klinge ist "K 1" ein vollwertiges Parier- und Kochmesser auch auf dem Brett. Das Geheimnis liegt in seinem langen Griff. Sowohl beim feinen Schneiden von Gemüse als auch beim Filieren von kleinen Stücken Fleisch oder Geflügel zeigt es seine besondere Stärke. Einmal in die Hand genommen, arbeitet "K 1" wie ein traditionelles Küchenmesser - nur besonders scharf.

Messer mit der Windmühle sind ein Stück Beständigkeit. Sichern auch Sie sich ein Stück davon!
HERDER WINDMÜHLENMESSER DAS TRADITIONSUNTERNEHMEN AUS SOLINGEN - Solinger Messer von Hand gefertigt - Messer aus der berühmten Klingenstadt Solingen

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